PL | EN
Rozmiar warki
-
24 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
30.4 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
18 LIlość wody do zacierania
-
24 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 15 min |
62 C | 15 min |
72 C | 60 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Briess - Pale Ale Malt | 3 kg 50% | 80 % | 7 |
Ziarno | Briess - Munich Malt 10L | 3 kg 50% | 77 % | 22 |
Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Columbus/Tomahawk/Zeus | 10 g | 20 min | 16.5 % |
Gotowanie | Warrior | 10 g | 20 min | 17.6 % |
Gotowanie | Mosaic | 10 g | 20 min | 11.5 % |
Gotowanie | Citra | 10 g | 20 min | 12 % |
Gotowanie | Mosaic | 10 g | 10 min | 11.5 % |
Gotowanie | Citra | 10 g | 10 min | 12 % |
Gotowanie | Mosaic | 10 g | 5 min | 11.5 % |
Gotowanie | Citra | 10 g | 5 min | 12 % |
Gotowanie | Mosaic | 10 g | 1 min | 11.5 % |
Gotowanie | Centennial | 25 g | 1 min | 9.4 % |
Gotowanie | Citra | 10 g | 1 min | 12 % |
Gotowanie | Ahtanum | 25 g | 1 min | 4.7 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Saflager S-23 | Lager | Gęstwa | 500 ml | Fermentis Division of S.I.Lesaffre |