PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA z resztek (IR)

IPA z resztek (IR)

0
  • 15.9
    Gęstość BLG
  • 66
    IBU
  • 6.7 %
    ABV
  • 22.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Brown IPA
    Styl
  • Szoto PRO
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 16 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 20.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 72 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 23.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
22.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.85 kg 31.4% 72 % 5
Ziarno Wiedeński Weyermann 0.9 kg 15.3% 72 % 8
Ziarno Monachijski 0.17 kg 2.9% 72 % 15
Ziarno Monachijski typ II 20-25 EBC Weyermann 0.39 kg 6.6% 72 % 20
Ziarno Żytni 0.42 kg 7.1% 72 % 8
Ziarno Carafa II Weyermann 0.15 kg 2.5% 72 % 1150
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.1 kg 1.7% 73 % 120
Ziarno Caramunich® typ I 1 kg 17% 73 % 80
Ziarno BESTMALZ - Best Pilsen 0.5 kg 8.5% 72 % 4
Ziarno Pale Ale Thomas Fawcett 0.41 kg 7% 72 % 6
Suma 5.89 kg

Chmiele

66 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Challenger 28 g 60 min 8.3 %
Gotowanie Cascade PL 40 g 10 min 6.6 %
Gotowanie Citra 50 g 10 min 12 %
Na zimno Cascade PL 60 g 5 dni 6.6 %
Na zimno Citra 50 g 5 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP007 - Dry English Ale Yeast Ale Płynne 50 ml White Labs

Dyskusja