PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA z papają niskalkoholowa / BeerDay

IPA z papają niskalkoholowa /...

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 26 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 34.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 7.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
71 C 60 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

8.8 BLG
3.4% ABV
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 80.8% 80 % 5
Ziarno płatki jęczmienne 0.5 kg 10.1% 60 % 4
Ziarno Płatki orkiszowe 0.45 kg 9.1% 60 % 4
Suma 4.95 kg

Chmiele

31 IBU

Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Horizon 20 g 55 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Horizon 10 g 5 min 14 %
Aromat (koniec gotowania) Summit 10 g 5 min 17 %
Whirlpool Summit 20 g 0 min 17 %
Whirlpool Nugget 10 g 0 min 13 %
Whirlpool Ekuanot 10 g 0 min 14 %
Na zimno Nugget 20 g 3 dni 13 %
Na zimno Ekuanot 20 g 3 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us05 Ale Suche 14 g ---

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Pulpa z papai 450 g Fermentacja burzliwa 12 dni

Dyskusja