PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ipa weselna 17.04

ipa weselna 17.04

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 21.6 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3 kg 55.6% 90 % 7
Ziarno Weyermann - Bohemian Pilsner Malt 2 kg 37% 90 % 4
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 3.7% 90 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 3.7% 90 % 3
Suma 5.4 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.85 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 45 min 7.4 %
Gotowanie Marynka 25 g 30 min 7.4 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 35 g 15 min 11.7 %
Whirlpool Simcoe 15 g 0 min 11.7 %
Na zimno Cascade 100 g 3 dni 6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Kultury 2000 g Fermentum Mobile
strter 2l

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlandzki 4 g Gotowanie 15 min

Dyskusja