PL | EN
Rozmiar warki
-
27.5 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
34.5 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
9.3Gęstość przed gotowaniem BLG
-
4 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.3 LIlość wody do zacierania
-
24.8 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3 kg 54.5% | 80 % | 6 |
Ziarno | Viking Golden Ale | 1 kg 18.2% | 80 % | 12 |
Ziarno | Castlemalting - Cara Clair | 1 kg 18.2% | 78 % | 9 |
Ziarno | Viking Malt CaraBody | 0.5 kg 9.1% | 80 % | 7 |
Suma | 5.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.05 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Ekuanot | 10 g | 60 min | 14 % |
Gotowanie | Ekuanot | 25 g | 10 min | 14 % |
Whirlpool | Ekuanot | 30 g | 80 min | 14 % |
Dodane po wyłączeniu gazu, podczas rozpoczęciem chłodzenia. | ||||
Na zimno | Ekuanot | 35 g | 7 dni | 14 % |
Chmielenie na zimno po około 2 tygodniach (po zlaniu na fermentację cichą). |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11 g | Fermentis |