PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ipa test v1

Ipa test v1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 91 %
    Wydajność zacierania
  • 2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 19.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 30 min
67 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.9 BLG
6.7% ABV
4.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 78.1% 80 % 4.5
Ziarno Pilzneński 1 kg 15.6% 81 % 4
Ziarno Carabelge 0.2 kg 3.1% 80 % 30
Ziarno Płatki owsiane 0.2 kg 3.1% 60 % 3
Suma 6.4 kg

Chmiele

72 IBU

Balans goryczy 1.11 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 40 g 60 min 12.1 %
Gotowanie Citra 30 g 10 min 11 %
Gotowanie Cascade 30 g 15 min 8.1 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 36 g 20 min 8.1 %
Na zimno Cascade 60 g 7 dni 8.1 %
Na zimno Citra 60 g 7 dni 11 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Us-05 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dyskusja