PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ipa Sripa

Ipa Sripa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 10 min
66 C 20 min
68 C 20 min
70 C 10 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
5.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4.5 kg 79.6% 85 % 7
Ziarno Monachijski 1 kg 17.7% 80 % 16
Ziarno Weyermann - Carapils 0.15 kg 2.7% 78 % 4
Suma 5.65 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 10 g 60 min 11.4 %
Gotowanie Centennial 10 g 60 min 9.3 %
Gotowanie Amarillo 15 g 25 min 7.7 %
Gotowanie Chinook 10 g 20 min 11.4 %
Gotowanie Citra 10 g 20 min 12.2 %
Gotowanie Amarillo 10 g 10 min 7.7 %
Gotowanie Centennial 10 g 10 min 9.3 %
Gotowanie Citra 10 g 5 min 12.2 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 0 min 12.2 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 25 g 0 min 9.3 %
Na zimno Amarillo 25 g 3 dni 7.7 %
Na zimno Chinook 30 g 3 dni 11.4 %
Na zimno Sabro 50 g 4 dni 14.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g SafAle

Dyskusja