PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ipa Sripa

Ipa Sripa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 10 min
66 C 20 min
68 C 20 min
70 C 10 min
72 C 30 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
5.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4.5 kg 79.6% 85 % 7
Ziarno Monachijski 1 kg 17.7% 80 % 16
Ziarno Weyermann - Carapils 0.15 kg 2.7% 78 % 4
Suma 5.65 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.91 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 10 g 60 min 11.4 %
Gotowanie Centennial 10 g 60 min 9.3 %
Gotowanie Amarillo 15 g 25 min 7.7 %
Gotowanie Chinook 10 g 20 min 11.4 %
Gotowanie Citra 10 g 20 min 12.2 %
Gotowanie Amarillo 10 g 10 min 7.7 %
Gotowanie Centennial 10 g 10 min 9.3 %
Gotowanie Citra 10 g 5 min 12.2 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 0 min 12.2 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 25 g 0 min 9.3 %
Na zimno Amarillo 25 g 3 dni 7.7 %
Na zimno Chinook 30 g 3 dni 11.4 %
Na zimno Sabro 50 g 4 dni 14.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g SafAle

Dyskusja