PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
65 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
26.6 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
16.2 LIlość wody do zacierania
-
21.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
77 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3.1 kg 55.4% | 80 % | 5 |
Ziarno | Pszeniczny | 2 kg 35.7% | 85 % | 4 |
Ziarno | Caramel/Crystal Malt - 10L | 0.2 kg 3.6% | 75 % | 20 |
Ziarno | Honey Malt | 0.1 kg 1.8% | 80 % | 49 |
Cukier | Sugar, Table (Sucrose) | 0.2 kg 3.6% | 100 % | 2 |
Suma | 5.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.98 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 15 g | 60 min | 13 % |
Gotowanie | Simcoe | 30 g | 10 min | 13.2 % |
Gotowanie | Chinook | 15 g | 10 min | 13 % |
Gotowanie | Ekuanot | 30 g | 10 min | 11.3 % |
Aromat (koniec gotowania) | Zythos | 30 g | 1 min | 11 % |
Aromat (koniec gotowania) | Palisade | 30 g | 1 min | 7.5 % |
Aromat (koniec gotowania) | Izabella | 30 g | 1 min | 5.1 % |
Whirlpool | Simcoe | 30 g | 0 min | 13.2 % |
75 stopni | ||||
Whirlpool | Ekuanot | 30 g | 0 min | 14 % |
75 stopni | ||||
Na zimno | Zythos | 60 g | 4 dni | 11 % |
Na zimno | Palisade | 60 g | 4 dni | 7.5 % |
Na zimno | Izabella | 60 g | 4 dni | 5.1 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Suche | 11.5 g | --- |