PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA po polsku

IPA po polsku

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 100 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2.5 kg 52.1% 82 % 4
Ziarno Żytni 0.5 kg 10.4% 85 % 6
Ziarno Pszeniczny 0.8 kg 16.7% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 10.4% 60 % 3
Ziarno Łuska ryżowa 0.5 kg 10.4% --- % ---
Suma 4.8 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 8 g 50 min 8 %
Gotowanie Zula 7 g 50 min 11 %
Gotowanie Amora Preta 7 g 50 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Zula 7 g 15 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Amora Preta 7 g 15 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Zula 10 g 2 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Amora Preta 10 g 2 min 10 %
Whirlpool Zula 10 g 15 min 11 %
Whirlpool Amora Preta 10 g 15 min 10 %
Na zimno Zula 20 g 5 dni 11 %
Na zimno Amora Preta 20 g 5 dni 10 %

Dyskusja