PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA po polsku

IPA po polsku

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 70 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.9 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.2 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 15.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 20.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 100 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.7 BLG
4.7% ABV
3.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 2.5 kg 52.1% 82 % 4
Ziarno Żytni 0.5 kg 10.4% 85 % 6
Ziarno Pszeniczny 0.8 kg 16.7% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 10.4% 60 % 3
Ziarno Łuska ryżowa 0.5 kg 10.4% --- % ---
Suma 4.8 kg

Chmiele

37 IBU

Balans goryczy 0.79 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 8 g 50 min 8 %
Gotowanie Zula 7 g 50 min 11 %
Gotowanie Amora Preta 7 g 50 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Zula 7 g 15 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Amora Preta 7 g 15 min 10 %
Aromat (koniec gotowania) Zula 10 g 2 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Amora Preta 10 g 2 min 10 %
Whirlpool Zula 10 g 15 min 11 %
Whirlpool Amora Preta 10 g 15 min 10 %
Na zimno Zula 20 g 5 dni 11 %
Na zimno Amora Preta 20 g 5 dni 10 %

Dyskusja