PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA Nowa Anglia

IPA Nowa Anglia

0
  • 16.1
    Gęstość BLG
  • 25
    IBU
  • 6.8 %
    ABV
  • 4.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • English IPA
    Styl
  • Ozzi
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
6.8% ABV
4.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 78.1% 80 % 5
Ziarno Pszeniczny 1 kg 15.6% 85 % 4
Dodatek Płatki owsiane 0.4 kg 6.3% 85 % 3
Suma 6.4 kg

Chmiele

25 IBU

Balans goryczy 0.38 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 50 g 20 min 9.5 %
Na zimno Mosaic 100 g 10 dni 10 %
Aromat (koniec gotowania) Ekuanot 50 g 0 min 9 %
Na zimno Amarillo 50 g 10 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Safale

Dyskusja