PL | EN
IPA Nelson/Barbe Rouge z MANGO
0-
16.1Gęstość BLG
-
49IBU
-
6.8 %ABV
-
5.6SRM
-
ZacieranieTyp
-
Styl
-
Piwowar
![](/uploads/qr-code/19507045fddcee3fce1bb2fc625f597d.png)
Rozmiar warki
-
18 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
22.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
58 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21.8 LIlość wody do zacierania
-
29.1 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 66.9% | 80 % | 5 |
Ziarno | Rye, Flaked | 1 kg 13.4% | 78.3 % | 4 |
Ziarno | Wheat, Flaked | 0.5 kg 6.7% | 77 % | 4 |
Dodatek | Pszenica niesłodowana | 0.2 kg 2.7% | 75 % | 3 |
Ziarno | Strzegom Pilzneński | 0.77 kg 10.3% | 80 % | 4 |
Suma | 7.47 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.74 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Lublin (Lubelski) | 70 g | 60 min | 4 % |
Gotowanie | Nelson Sauvin | 20 g | 10 min | 11 % |
Gotowanie | Nelson Sauvin | 20 g | 5 min | 11 % |
Whirlpool | Nelson Sauvin | 10 g | 10 min | 11 % |
Whirlpool | Barbe Rouge | 25 g | 10 min | 8.8 % |
Na zimno | Barbe Rouge | 25 g | 12 dni | 8.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Mangrove Jack's M15 Empire Ale | Ale | Suche | 11 g | Mangrove Jack's |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | pulpa z mango | 1800 g | Fermentacja burzliwa | 7 dni |
Notatki
-
Wyszło 19 litrów. Po 2 dniach fermentacji burzliwej dodany chmiel na cichą. W 3cim dniu piwo podzielone na 14l/5l. Do 14 litrów dodane 1800g pulpy z mango (z lidla)
2 mar 2021, 20:38
Dyskusja
Zaloguj się aby komentowaćJedynie zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać komentarze.
![](https://brewness.com/media/cache/resolve/logo_mini/uploads/users/5dd307f4be78d.png)
whirpool to dodanie chmieli na 65 stopni na chłodzenie
dwapiotry
1281 dni temu