PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA- na zakończenie sesji

IPA- na zakończenie sesji

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
77 C 3 min
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.5 BLG
6% ABV
6.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.5 kg 54.3% 85 % 7
Ziarno Płatki pszeniczne 0.5 kg 7.8% 60 % 3
Ziarno Słód owsiany Fawcett 0.3 kg 4.7% 70 % 5
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.15 kg 2.3% 75 % 150
Ziarno Maris Otter Crisp 1.5 kg 23.3% 83 % 6
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 7.8% 60 % 3
Suma 6.45 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.68 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie amora preta 20 g 60 min 11.2 %
Gotowanie amora preta 20 g 30 min 11.2 %
Gotowanie amora preta 10 g 10 min 11.2 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 100 g 2 dni 4.7 %
Na zimno amora preta 50 g 2 dni 11.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja