PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA- listopadowa

IPA- listopadowa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
77 C 3 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14 BLG
5.8% ABV
6.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 4 kg 66.1% 85 % 7
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.15 kg 2.5% 75 % 150
Ziarno Maris Otter Crisp 0.9 kg 14.9% 83 % 6
Ziarno Pszeniczny 0.5 kg 8.3% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 8.3% 60 % 3
Suma 6.05 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.72 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie amora preta 20 g 60 min 11.2 %
Gotowanie amora preta 20 g 30 min 11.2 %
Gotowanie amora preta 10 g 10 min 11.2 %
Na zimno Amarillo 100 g 2 dni 8.5 %
Na zimno nectaron 100 g 2 dni 9.9 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja