PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
14.7Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
75 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.8 LIlość wody do zacierania
-
26.4 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
52 C | 15 min |
67 C | 75 min |
78 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pilsner malt | 4.5 kg 68.2% | 80 % | 4 |
Ziarno | Viking Wheat Malt | 0.4 kg 6.1% | 82 % | 5 |
Ziarno | Weyermann - Light Munich Malt | 1 kg 15.2% | 75 % | 14 |
Ziarno | Weyermann - Caraamber | 0.7 kg 10.6% | 75 % | 65 |
Suma | 6.6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 1.03 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Mosaic | 25 g | 60 min | 13.5 % |
Gotowanie | Sorachi Ace | 10 g | 30 min | 9.6 % |
Gotowanie | Citra | 10 g | 30 min | 11.5 % |
Gotowanie | Sorachi Ace | 20 g | 15 min | 9.6 % |
Gotowanie | citra | 20 g | 15 min | 11.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale US-05 | Ale | Gęstwa | 100 ml | Fermentis |