PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA lekko wedzona

IPA lekko wedzona

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 65 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 32.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.8
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.8 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 45 min
72 C 15 min
78 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
8.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Wędzony Steinbach 1 kg 13% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 3.3 kg 42.9% 85 % 7
Ziarno Monachijski 2.7 kg 35.1% 80 % 16
Ziarno Carabelge 0.5 kg 6.5% 80 % 30
Ziarno Weyermann - Caraamber 0.2 kg 2.6% 75 % 65
Suma 7.7 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Mosaic 25 g 60 min 11.8 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 30 min 15.8 %
Gotowanie Equinox 10 g 15 min 13.4 %
Gotowanie Azacca 10 g 15 min 10.4 %
Gotowanie East Kent Goldings 10 g 10 min 5.2 %
Na zimno Equinox 10 g 10 dni 13.1 %
Na zimno Azacca 10 g 10 dni 14 %
Na zimno East Kent Goldings 40 g 10 dni 5.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 100 ml Fermentis

Dyskusja