PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA IPECZKA IPKA

IPA IPECZKA IPKA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 65 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
8.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 9.1% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2.5 kg 45.5% 85 % 7
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2.5 kg 45.5% 79 % 22
Suma 5.5 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Galena 30 g 5 min 12 %
Gotowanie Zythos 15 g 55 min 11 %
Gotowanie Liberty 15 g 55 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Zythos 15 g 65 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Liberty 15 g 65 min 4.5 %
Whirlpool Liberty 30 g 10 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 150 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • Z gęstwy zrobiono starter na suchym ekstrakcie.
    25 sie 2018, 11:37

Dyskusja