PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA IPECZKA IPKA

IPA IPECZKA IPKA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 19 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 16.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 22 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 65 min
78 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
8.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 9.1% 85 % 3
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2.5 kg 45.5% 85 % 7
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 2.5 kg 45.5% 79 % 22
Suma 5.5 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Brzeczka przednia Galena 30 g 5 min 12 %
Gotowanie Zythos 15 g 55 min 11 %
Gotowanie Liberty 15 g 55 min 4.5 %
Aromat (koniec gotowania) Zythos 15 g 65 min 11 %
Aromat (koniec gotowania) Liberty 15 g 65 min 4.5 %
Whirlpool Liberty 30 g 10 min 4.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 150 ml Fermentum Mobile

Notatki

  • Z gęstwy zrobiono starter na suchym ekstrakcie.
    25 sie 2018, 11:37

Dyskusja