PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ipa dom 2

ipa dom 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
63 C 30 min
72 C 30 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
11 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 93.8% 80 % 5
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.3 kg 4.7% 75 % 30
Ziarno Carafa III 0.1 kg 1.6% 70 % 1200
Suma 6.4 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Cascade 5 g 10 min 7.1 %
Gotowanie Centennial 5 g 10 min 9.4 %
Gotowanie Simcoe 10 g 10 min 13.2 %
Gotowanie Chinook 5 g 10 min 13 %
Whirlpool Cascade 10 g 1 min 7.1 %
Whirlpool Centennial 10 g 1 min 9.4 %
Whirlpool Simcoe 10 g 1 min 13.2 %
Whirlpool Chinook 10 g 1 min 13 %
Na zimno Cascade 20 g 4 dni 7.1 %
Na zimno Centennial 20 g 4 dni 9.4 %
Na zimno Simcoe 10 g 4 dni 13.2 %
Na zimno Chinook 10 g 4 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja