PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ipa dom 2

ipa dom 2

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
63 C 30 min
72 C 30 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.6 BLG
5.6% ABV
11 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 93.8% 80 % 5
Ziarno Karmelowy Jasny 30EBC 0.3 kg 4.7% 75 % 30
Ziarno Carafa III 0.1 kg 1.6% 70 % 1200
Suma 6.4 kg

Chmiele

29 IBU

Balans goryczy 0.53 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 15 g 60 min 15.5 %
Gotowanie Cascade 5 g 10 min 7.1 %
Gotowanie Centennial 5 g 10 min 9.4 %
Gotowanie Simcoe 10 g 10 min 13.2 %
Gotowanie Chinook 5 g 10 min 13 %
Whirlpool Cascade 10 g 1 min 7.1 %
Whirlpool Centennial 10 g 1 min 9.4 %
Whirlpool Simcoe 10 g 1 min 13.2 %
Whirlpool Chinook 10 g 1 min 13 %
Na zimno Cascade 20 g 4 dni 7.1 %
Na zimno Centennial 20 g 4 dni 9.4 %
Na zimno Simcoe 10 g 4 dni 13.2 %
Na zimno Chinook 10 g 4 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja