PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA do kwadratu

IPA do kwadratu

0
  • 18.7
    Gęstość BLG
  • 71
    IBU
  • 8.1 %
    ABV
  • 6.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Imperial IPA
    Styl
  • topor
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
62 C 40 min
72 C 20 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.7 BLG
8.1% ABV
6.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Biscuit Malt 0.6 kg 9.1% 79 % 45
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.8 kg 72.7% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 1.2 kg 18.2% 85 % 4
Suma 6.6 kg

Chmiele

71 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 30 g 60 min 11.2 %
Gotowanie Cascade 15 g 15 min 6 %
Gotowanie Citra 15 g 15 min 12 %
Gotowanie Amarillo 15 g 15 min 9.5 %
Gotowanie Mosaic 15 g 15 min 10 %
Gotowanie Cascade 20 g 5 min 6 %
Gotowanie Citra 20 g 5 min 12 %
Gotowanie Amarillo 20 g 5 min 9.5 %
Gotowanie Mosaic 20 g 5 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips 3 g Zacieranie 60 min
Przyprawa Kolendra 5 g Gotowanie 10 min
Klarowanie mech iralndzki 4 g Gotowanie 10 min

Dyskusja