PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA do kwadratu

IPA do kwadratu

0
  • 18.7
    Gęstość BLG
  • 71
    IBU
  • 8.1 %
    ABV
  • 6.6
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Imperial IPA
    Styl
  • topor
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 18 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 16.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.7 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
52 C 10 min
62 C 40 min
72 C 20 min
78 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.7 BLG
8.1% ABV
6.6 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Biscuit Malt 0.6 kg 9.1% 79 % 45
Ziarno Strzegom Pilzneński 4.8 kg 72.7% 80 % 4
Ziarno Pszeniczny 1.2 kg 18.2% 85 % 4
Suma 6.6 kg

Chmiele

71 IBU

Balans goryczy 0.92 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnat 30 g 60 min 11.2 %
Gotowanie Cascade 15 g 15 min 6 %
Gotowanie Citra 15 g 15 min 12 %
Gotowanie Amarillo 15 g 15 min 9.5 %
Gotowanie Mosaic 15 g 15 min 10 %
Gotowanie Cascade 20 g 5 min 6 %
Gotowanie Citra 20 g 5 min 12 %
Gotowanie Amarillo 20 g 5 min 9.5 %
Gotowanie Mosaic 20 g 5 min 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody gips 3 g Zacieranie 60 min
Przyprawa Kolendra 5 g Gotowanie 10 min
Klarowanie mech iralndzki 4 g Gotowanie 10 min

Dyskusja