PL | EN
Rozmiar warki
-
18 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
23.8 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
12.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
70 %Wydajność zacierania
-
4 L / kgStosunek wody do ziarna
-
22.8 LIlość wody do zacierania
-
28.5 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
68 C | 60 min |
76 C | 15 min |
78 C | 0 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Strzegom Pale Ale | 4.5 kg 78.9% | 79 % | 6 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ I | 0.7 kg 12.3% | 79 % | 16 |
Ziarno | Weyermann - Carapils | 0.3 kg 5.3% | 78 % | 4 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.2 kg 3.5% | 85 % | 4 |
Suma | 5.7 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.89 Bardzo gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Chinook | 25 g | 60 min | 13 % |
Gotowanie | Marynka | 20 g | 15 min | 10 % |
Gotowanie | Marynka | 20 g | 5 min | 10 % |
Na zimno | Marynka | 30 g | 7 dni | 10 % |
Na cichą |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Suche | 11.5 g | Safale |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Zioło | Mech irlandzki | 5 g | Gotowanie | 15 min |
Czynnik do wody | Gips piwowarski | 8 g | Zacieranie | 60 min |