PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA Citro Jonek

IPA Citro Jonek

0
  • 11.4
    Gęstość BLG
  • 17
    IBU
  • 4.6 %
    ABV
  • 3.7
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • gasio333
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 42 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 55.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 33.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 43.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
68 C 30 min
76 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11.4 BLG
4.6% ABV
3.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 9 kg 92.8% 82 % 4
Ziarno Monachijski 0.7 kg 7.2% 80 % 16
Suma 9.7 kg

Chmiele

17 IBU

Balans goryczy 0.37 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Ahtanum 25 g 60 min 5 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 15 min 15.5 %
Gotowanie Citra 10 g 10 min 12 %
Na zimno Mosaic 10 g 6 dni 10 %
Na zimno Ahtanum 25 g 6 dni 5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-04 Ale Suche 22 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Trawa cytrynowa 70 g Gotowanie 10 min

Dyskusja