PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA citra na 2 kegi

IPA citra na 2 kegi

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 38 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 48.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 26.3 L
    Ilość wody do zacierania
  • 35 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65.5 C 60 min
76 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.6 BLG
10.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 8.36 kg 95.4% 80 % 7
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.4 kg 4.6% 75 % 180
Suma 8.76 kg

Chmiele

65 IBU

Balans goryczy 1.16 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 30 g 60 min 10 %
Gotowanie Citra 30 g 45 min 12 %
Gotowanie Citra 30 g 15 min 12 %
Gotowanie Citra 30 g 10 min 12 %
Gotowanie Citra 30 g 5 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 30 g 1 min 12 %
Na zimno Amarillo 50 g 15 dni 9.5 %
Na zimno Citra 50 g 15 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 23 g Fermentis

Dyskusja