PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA BEZ PSZENICY

IPA BEZ PSZENICY

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 33 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 49.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 40.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
76 C 5 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
4.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5.7 kg 56.2% 82 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1.7 kg 16.7% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.5 kg 4.9% 85 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 9.9% 85 % 3
Ziarno Karmelowy Jasny 50EBC 0.25 kg 2.5% 75 % 50
Ziarno Żytni 0.5 kg 4.9% 85 % 8
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 4.9% 79 % 10
Suma 10.15 kg

Chmiele

35 IBU

Balans goryczy 0.62 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 50 g 70 min 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 60 ml Fermentum Mobile

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Czynnik do wody SOL EPSOM 7 g Zacieranie 60 min
Czynnik do wody GIPS 5 g Gotowanie 60 min
Dodatek smakowy CALAMASI 50 g Gotowanie 45 min

Dyskusja