PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ipa belg

ipa belg

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 17.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.6
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 11.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 15.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
71 C 20 min
76 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
14.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 2 kg 51.3% 80 % 5
Ziarno colorado honig 0.5 kg 12.8% 82 % 12
Ziarno Abbey Castle 0.5 kg 12.8% 80 % 45
Ziarno Biscuit Malt 0.3 kg 7.7% 79 % 45
Ziarno Aroma CastleMalting 0.2 kg 5.1% 78 % 100
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.4 kg 10.3% 75 % 150
Suma 3.9 kg

Chmiele

62 IBU

Balans goryczy 1.11 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Galena 30 g 55 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Cross 20 g 5 min 9.4 %
Aromat (koniec gotowania) Extra Styrian Dana 10 g 5 min 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Gozdawa - Bavarian Wheat 11 Ale Suche 10 g Gozdawa

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie mech irlancki 4 g Gotowanie 10 min

Dyskusja