PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ipa

Ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 90 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 18
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 29.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
50 C 15 min
66 C 20 min
72 C 40 min
79 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.3 BLG
7.4% ABV
9.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 4 kg 54.8% 80 % 5
Ziarno Karmelowy Pszeniczny Strzegom 0.3 kg 4.1% 79 % 130
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 1.5 kg 20.5% 79 % 22
Ziarno Strzegom Pilzneński 1.5 kg 20.5% 80 % 4
Suma 7.3 kg

Chmiele

91 IBU

Balans goryczy 1.28 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 70 g 90 min 10 %
Gotowanie Lublin (Lubelski) 50 g 10 min 4 %
Gotowanie Citra 50 g 10 min 12 %
Na zimno Lublin (Lubelski) 50 g 7 dni 4 %
Na zimno Citra 50 g 7 dni 12 %

Dyskusja