PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ipa

ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 28.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.6 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
60 C 10 min
66 C 60 min
76 C 15 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 89.3% 80 % 5
Ziarno Płatki owsiane 0.6 kg 10.7% 85 % 3
Suma 5.6 kg

Chmiele

64 IBU

Balans goryczy 1.07 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Zacieranie Cascade 40 g 10 min 6 %
Gotowanie Marynka 40 g 50 min 10 %
Gotowanie Centennial 40 g 10 min 10.5 %
Gotowanie Citra 40 g 5 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Mosaic 30 g 0 min 10 %
Whirlpool Centennial 30 g 10 min 10.5 %
Na zimno Mosaic 70 g 3 dni 10 %
Na zimno Citra 60 g 3 dni 12 %
Na zimno Centennial 30 g 3 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dyskusja