PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA 61

IPA 61

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 68
    IBU
  • 6.3 %
    ABV
  • 7.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • ---
    Styl
  • Maro1947
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 2 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28.1 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 50 min
72 C 10 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
7.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 5 kg 69% 80 % 7
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 1 kg 13.8% 79 % 16
Dodatek Płatki pszeniczne 1 kg 13.8% 85 % 3
Ziarno zakwaszający 0.15 kg 2.1% --- % ---
Ziarno Caraaroma 0.1 kg 1.4% 78 % 400
Suma 7.25 kg

Chmiele

68 IBU

Balans goryczy 1.1 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 30 g 60 min 13 %
Gotowanie Pacifica (NZ) 100 g 15 min 4.8 %
Gotowanie Mosaic 50 g 15 min 10 %
Na zimno Pacifica (NZ) 100 g 5 dni 4.8 %
Na zimno Mosaic 50 g 5 dni 10 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Płynne 1000 ml Fermentum Mobile

Dyskusja