PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA #6 Lipton Earl Grey

IPA #6 Lipton Earl Grey

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.9
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
55 C 10 min
62 C 20 min
72 C 40 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

12.9 BLG
5.2% ABV
5.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 3.5 kg 54.7% 80 % 5
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 2 kg 31.3% 81 % 5
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.3 kg 4.7% 79 % 22
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 4.7% 85 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.3 kg 4.7% 85 % 3
Suma 6.4 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.63 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 40 min 12 %
Gotowanie Magnum 15 g 15 min 12 %
Na zimno Mosaic 30 g 2 dni 9.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S-04 Ale Gęstwa 300 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Przyprawa Lipton Earl Grey 80 g Fermentacja cicha 2 dni
Klarowanie Whirlfloc 5 g Gotowanie 15 min

Dyskusja