PL | EN
Rozmiar warki
-
20 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
25.3 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
0 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
60 %Wydajność zacierania
-
3 L / kgStosunek wody do ziarna
-
19.2 LIlość wody do zacierania
-
25.6 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
Temp | Czas |
---|---|
55 C | 10 min |
62 C | 20 min |
72 C | 40 min |
78 C | 10 min |
-
StatusUwarzono
-
ZAKOŃCZONE
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Viking Pale Ale malt | 3.5 kg 54.7% | 80 % | 5 |
Ziarno | Weyermann - Pilsner Malt | 2 kg 31.3% | 81 % | 5 |
Ziarno | Strzegom Monachijski typ II | 0.3 kg 4.7% | 79 % | 22 |
Ziarno | Pszeniczny | 0.3 kg 4.7% | 85 % | 4 |
Ziarno | Płatki owsiane | 0.3 kg 4.7% | 85 % | 3 |
Suma | 6.4 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.63 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Magnum | 20 g | 40 min | 12 % |
Gotowanie | Magnum | 15 g | 15 min | 12 % |
Na zimno | Mosaic | 30 g | 2 dni | 9.5 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
S-04 | Ale | Gęstwa | 300 ml | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Przyprawa | Lipton Earl Grey | 80 g | Fermentacja cicha | 2 dni |
Klarowanie | Whirlfloc | 5 g | Gotowanie | 15 min |