PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ipa#5

Ipa#5

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 15 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 19.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 9.5
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 60 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 40 min
70 C 20 min
76 C 0 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

10.2 BLG
4.1% ABV
5.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 50% 80 % 4
Ziarno Viking Pale Ale malt 1 kg 25% 80 % 5
Ziarno Cookie 0.25 kg 6.3% 80 % 50
Ziarno Strzegom Monachijski typ II 0.2 kg 5% 79 % 22
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 7.5% 85 % 4
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.25 kg 6.3% 75 % 20
Suma 4 kg

Chmiele

42 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Marynka 25 g 60 min 6.7 %
Gotowanie Sybilla 13 g 20 min 6.2 %
Gotowanie Oktawia 13 g 20 min 7.1 %
Na zimno Amarillo 30 g 4 dni 9.5 %
Na zimno Citra 30 g 4 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
S 04 Ale Gęstwa 400 ml ---

Dyskusja