PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ipa

ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
7.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 85.7% 80 % 5
Ziarno coockie 0.5 kg 7.1% 70 % 49
Ziarno Carared 0.5 kg 7.1% 75 % 39
Suma 7 kg

Chmiele

69 IBU

Balans goryczy 1.03 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 20 min 12.4 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 15 min 12.4 %
Gotowanie Centennial 15 g 15 min 10.5 %
Gotowanie Ahtanum 15 g 15 min 3.4 %
Gotowanie Simcoe 15 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Centennial 15 g 10 min 10.5 %
Gotowanie Ahtanum 15 g 10 min 3.4 %
Gotowanie Simcoe 15 g 10 min 13.2 %
Na zimno Simcoe 30 g 3 dni 13.2 %
Na zimno Ahtanum 30 g 3 dni 3.4 %
Na zimno Centennial 30 g 3 dni 10.5 %

Dyskusja