PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ipa

ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 30 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.2 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 2.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 17.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 24.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
68 C 90 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
7.7 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 6 kg 85.7% 80 % 5
Ziarno coockie 0.5 kg 7.1% 70 % 49
Ziarno Carared 0.5 kg 7.1% 75 % 39
Suma 7 kg

Chmiele

69 IBU

Balans goryczy 1.03 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 20 min 12.4 %
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 30 g 15 min 12.4 %
Gotowanie Centennial 15 g 15 min 10.5 %
Gotowanie Ahtanum 15 g 15 min 3.4 %
Gotowanie Simcoe 15 g 15 min 13.2 %
Gotowanie Centennial 15 g 10 min 10.5 %
Gotowanie Ahtanum 15 g 10 min 3.4 %
Gotowanie Simcoe 15 g 10 min 13.2 %
Na zimno Simcoe 30 g 3 dni 13.2 %
Na zimno Ahtanum 30 g 3 dni 3.4 %
Na zimno Centennial 30 g 3 dni 10.5 %

Dyskusja