PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA

IPA

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 72
    IBU
  • ---
    ABV
  • 6.9
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Dari
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 35 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 44.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 85 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 28.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 38 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
70 C 10 min
76 C 0 min

  • Brewlog jest pusty

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 7.5 kg 78.9% 80 % 7
Ziarno Weyermann pszeniczny jasny 1 kg 10.5% 80 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.7 kg 7.4% 79 % 16
Ziarno Cara Gold Castlemalting 0.3 kg 3.2% 78 % 120
Suma 9.5 kg

Chmiele

72 IBU

Balans goryczy 1.16 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 60 g 60 min 12.8 %
Gotowanie Citra 40 g 15 min 12.4 %
Gotowanie Simcoe 40 g 10 min 13.1 %
Gotowanie Citra 10 g 10 min 12.4 %
Aromat (koniec gotowania) Simcoe 20 g 1 min 13.1 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 10 g 1 min 12.4 %
Na zimno Citra 50 g 4 dni 12.4 %
Na zimno Amarillo 50 g 4 dni 8.8 %
Na zimno Simcoe 50 g 4 dni 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g ---
US-05 Ale Suche 11.5 g ---

Dyskusja