PL | EN
Rozmiar warki
-
23 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
31.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.9Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
10 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
80 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
21 LIlość wody do zacierania
-
27 LCałkowita objętość zacieru
Kroki
| Temp | Czas |
|---|---|
| 62 C | 60 min |
| 76 C | 5 min |
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
| Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
|---|---|---|---|---|
| Ziarno | Viking Pale Ale malt | 5 kg 83.3% | 80 % | 5 |
| Ziarno | Pszeniczny | 1 kg 16.7% | 85 % | 4 |
| Suma | 6 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.56 Gorzkie
| Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
|---|---|---|---|---|
| Aromat (koniec gotowania) | citra | 20 g | 10 min | 14.2 % |
| Aromat (koniec gotowania) | Strata | 10 g | 10 min | 14.5 % |
| Whirlpool | Citra | 30 g | 15 min | 14.2 % |
| Whirlpool | Strata | 20 g | 15 min | 14.5 % |
| Na zimno | Azacca | 50 g | 3 dni | 12.8 % |
| Na zimno | Strata | 20 g | 3 dni | 14.5 % |
Drożdze
| Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
|---|---|---|---|---|
| us-05 | Ale | Suche | 12.5 g | --- |