PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA 28

IPA 28

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 33.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.4
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 4 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30 L
    Ilość wody do zacierania
  • 37.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.8 BLG
5.7% ABV
3.9 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5 kg 66.7% 82 % 4
Ziarno Oats, Malted 1 kg 13.3% 80 % 2
Ziarno Oats, Flaked 0.5 kg 6.7% 80 % 2
Ziarno Wheat, Flaked 0.5 kg 6.7% 77 % 4
Ziarno Rye Malt 0.5 kg 6.7% 63 % 10
Suma 7.5 kg

Chmiele

70 IBU

Balans goryczy 1.25 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 50 g 60 min 10.6 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 50 g 10 min 9.9 %
Whirlpool Citra 50 g 20 min 13.4 %
Na zimno Citra 50 g 7 dni 13.4 %
Na zimno Citra 50 g 3 dni 13.4 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Lutra OYL-071 Ale Gęstwa 100 ml Omega

Dyskusja