PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA

IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 13 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5 kg 67.6% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 13.5% 83 % 5
Ziarno Płatki ryżowe 1 kg 13.5% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 5.4% 60 % 3
Suma 7.4 kg

Chmiele

76 IBU

Balans goryczy 1.27 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 30 min 15.5 %
Gotowanie Ekuanot 35 g 3 min 14 %
Gotowanie El Dorado 35 g 3 min 13.2 %
Gotowanie Summit 35 g 3 min 17 %
Gotowanie Azacca 35 g 3 min 14 %
Gotowanie Ekuanot 30 g 1 min 14 %
Gotowanie El Dorado 30 g 1 min 13.2 %
Gotowanie Summit 30 g 1 min 17 %
Gotowanie Azacca 30 g 1 min 14 %
Na zimno Ekuanot 35 g 2 dni 14 %
Na zimno El Dorado 35 g 2 dni 13.2 %
Na zimno Summit 35 g 2 dni 17 %
Na zimno Azacca 35 g 2 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 125 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 5 g Gotowanie 12 min
Czynnik do wody Gips Piwowarski 4 g Zacieranie 60 min

Dyskusja