PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA

IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 75 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 13 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3.5 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 25.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 33.3 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 60 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.7 BLG
6.1% ABV
4.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pilsner malt 5 kg 67.6% 82 % 4
Ziarno Viking Wheat Malt 1 kg 13.5% 83 % 5
Ziarno Płatki ryżowe 1 kg 13.5% 60 % 3
Ziarno Płatki owsiane 0.4 kg 5.4% 60 % 3
Suma 7.4 kg

Chmiele

76 IBU

Balans goryczy 1.27 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Columbus/Tomahawk/Zeus 50 g 30 min 15.5 %
Gotowanie Ekuanot 35 g 3 min 14 %
Gotowanie El Dorado 35 g 3 min 13.2 %
Gotowanie Summit 35 g 3 min 17 %
Gotowanie Azacca 35 g 3 min 14 %
Gotowanie Ekuanot 30 g 1 min 14 %
Gotowanie El Dorado 30 g 1 min 13.2 %
Gotowanie Summit 30 g 1 min 17 %
Gotowanie Azacca 30 g 1 min 14 %
Na zimno Ekuanot 35 g 2 dni 14 %
Na zimno El Dorado 35 g 2 dni 13.2 %
Na zimno Summit 35 g 2 dni 17 %
Na zimno Azacca 35 g 2 dni 14 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 125 ml Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Klarowanie Mech Irlandzki 5 g Gotowanie 12 min
Czynnik do wody Gips Piwowarski 4 g Zacieranie 60 min

Dyskusja