PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA - 26-10-2024

IPA - 26-10-2024

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 20 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 24 L
    Ilość wody do zacierania
  • 32 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
14.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Karmel 150 1 kg 12.5% 75 % 150
Ziarno Pszeniczny 1 kg 12.5% 85 % 4
Ziarno Briess - Pale Ale Malt 5 kg 62.5% 80 % 7
Ziarno Strzegom Karmel 30 1 kg 12.5% 75 % 30
Suma 8 kg

Chmiele

67 IBU

Balans goryczy 1.06 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 30 g 60 min 13.5 %
Gotowanie Citra 30 g 30 min 13.8 %
Gotowanie Citra 30 g 5 min 13.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US05 Ale Suche 10 g ---

Notatki

  • bez chmielenia na zimno
    12 lis 2018, 12:28

Dyskusja