PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Ipa

Ipa

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 24 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 15 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 11.7
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 77.7 %
    Wydajność zacierania
  • 4.8 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 30.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 36.5 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 40 min
70 C 30 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
10.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Mep Pilsner 2.3 kg 36.5% 81 % 4
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 2 kg 31.7% 85 % 7
Ziarno Słód Caramunich Typ II Weyermann 0.4 kg 6.3% 73 % 120
Ziarno Dekstrynowy Viking Malt 0.2 kg 3.2% 82 % 2
Ziarno Carahell Weyermann 0.2 kg 3.2% 81 % 20
Ziarno Caraaroma Weyermann 0.2 kg 3.2% 81 % 350
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 15.9% 60 % 3
Suma 6.3 kg

Chmiele

45 IBU

Balans goryczy 0.83 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 20 g 60 min 12.3 %
Gotowanie Centennial 20 g 20 min 10.1 %
Whirlpool Ekuanot 40 g 15 min 13.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP013 - London Ale Yeast Ale Gęstwa 300 ml White Labs

Notatki

  • Zacieranie w worku (BIAB).
    6 paź 2021, 09:59

Dyskusja