PL | EN
Rozmiar warki
-
550 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
60 minCzas gotowania
-
2 %/hSzybkość odparowywania
-
622.7 LIlość gotowanej brzeczki
-
5 %Straty z gotowania
-
16.6Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
1 %Straty z chmielenia na zimno
Zacieranie
-
85 %Wydajność zacierania
-
3.5 L / kgStosunek wody do ziarna
-
533.8 LIlość wody do zacierania
-
686.3 LCałkowita objętość zacieru
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Ziarno | Pilzneński Weyermann | 87.5 kg 55.2% | 80.5 % | 3.5 |
Ziarno | Pszeniczny Weyermann | 25 kg 15.8% | 82 % | 4 |
Ziarno | Żytni Weyermann | 25 kg 15.8% | 81 % | 7 |
Ziarno | Płatki pszenne | 15 kg 9.5% | 60 % | 4 |
Cukier | Maltodekstryna | 6 kg 3.8% | 100 % | 0.1 |
Suma | 158.5 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.59 Gorzkie
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Mosaic | 290 g | 60 min | 12.5 % |
Whirlpool | Galaxy | 1200 g | 15 min | 17.2 % |
Whirlpool | Mosaic | 950 g | 15 min | 12.5 % |
Na zimno | Galaxy BIO | 1500 g | 14 dni | 15 % |
Na zimno | Nelson Sauvin | 5000 g | 6 dni | 11 % |
Na zimno | Galaxy | 1100 g | 6 dni | 15 % |
Na zimno | Mosaic | 1500 g | 3 dni | 11 % |
Na zimno | Vic Secret | 5000 g | 3 dni | 16.3 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
WLP095 - Burlington Ale | Ale | Płynne | 4000 ml | White Labs |
Notatki
-
Zgłoszenie 16,6° A CO TAM
18 lis 2024, 03:51