PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA 2023

IPA 2023

0
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • 41
    IBU
  • 5.9 %
    ABV
  • 11.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • dpiotr
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
11.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 66.7% 75 % 5
Ziarno Cara Gold 1 kg 13.3% 70 % 120
Ziarno Pszeniczny 1 kg 13.3% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 6.7% 74 % 10
Suma 7.5 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 20 g 60 min 14 %
Gotowanie Citra 30 g 10 min 12.2 %
Gotowanie Amarillo 30 g 5 min 7.7 %
Na zimno Cascade 50 g 7 dni 5.8 %
Na zimno Amarillo 20 g 7 dni 7.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne płatki ryżowe 500 g Zacieranie 30 min
Dodatek smakowy trawa cytrynowa 20 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy skórka pomaranczy 20 g Gotowanie 10 min

Dyskusja