PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA 2023

IPA 2023

0
  • 14.3
    Gęstość BLG
  • 41
    IBU
  • 5.9 %
    ABV
  • 11.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • dpiotr
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 29 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 13.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

14.3 BLG
5.9% ABV
11.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 66.7% 75 % 5
Ziarno Cara Gold 1 kg 13.3% 70 % 120
Ziarno Pszeniczny 1 kg 13.3% 80 % 4
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.5 kg 6.7% 74 % 10
Suma 7.5 kg

Chmiele

41 IBU

Balans goryczy 0.71 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Simcoe 20 g 60 min 14 %
Gotowanie Citra 30 g 10 min 12.2 %
Gotowanie Amarillo 30 g 5 min 7.7 %
Na zimno Cascade 50 g 7 dni 5.8 %
Na zimno Amarillo 20 g 7 dni 7.7 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Inne płatki ryżowe 500 g Zacieranie 30 min
Dodatek smakowy trawa cytrynowa 20 g Gotowanie 5 min
Dodatek smakowy skórka pomaranczy 20 g Gotowanie 10 min

Dyskusja