PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA 2021

IPA 2021

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 23.1 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30.8 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.4 BLG
6.5% ABV
9.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 5 kg 64.9% 81 % 4
Ziarno Cara Gold 0.7 kg 9.1% 75 % 120
Ziarno Żytni 0.5 kg 6.5% 85 % 8
Ziarno Monachijski 0.5 kg 6.5% 80 % 16
Ziarno Pszeniczny 1 kg 13% 85 % 4
Suma 7.7 kg

Chmiele

84 IBU

Balans goryczy 1.33 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 60 g 60 min 10.9 %
Gotowanie Azzaca 30 g 15 min 12.7 %
Gotowanie Azzaca 30 g 10 min 12.7 %
Gotowanie Azzaca 30 g 5 min 12.7 %
Aromat (koniec gotowania) Sorachi Ace 30 g 1 min 9.6 %
Na zimno Centennial 30 g 5 dni 9.4 %
Na zimno Simcoe 30 g 5 dni 12.4 %
Na zimno Sorachi Ace 30 g 5 dni 9.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy płatki ryżowe 500 g Zacieranie 80 min

Dyskusja