PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA

IPA

0
  • 16.4
    Gęstość BLG
  • 60
    IBU
  • 6.9 %
    ABV
  • 5.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Msz
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 50 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 45 min
70 C 30 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 6 kg 87% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.1 kg 1.4% 85 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 4.3% 85 % 4
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.5 kg 7.2% 75 % 20
Suma 6.9 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 50 g 60 min 11.7 %
Aromat (koniec gotowania) cashmere 50 g 2 min 8 %
Na zimno Nelson Sauvin 100 g 3 dni 11 %
Na zimno Citra 100 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 150 ml Fermentum Mobile

Dyskusja