PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA

IPA

0
  • 16.4
    Gęstość BLG
  • 60
    IBU
  • 6.9 %
    ABV
  • 5.3
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • Msz
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 50 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 24.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 15
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 3 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 20.7 L
    Ilość wody do zacierania
  • 27.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 45 min
70 C 30 min
78 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.4 BLG
6.9% ABV
5.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 6 kg 87% 81 % 4
Ziarno Płatki owsiane 0.1 kg 1.4% 85 % 3
Ziarno Pszeniczny 0.3 kg 4.3% 85 % 4
Ziarno Caramel/Crystal Malt - 10L 0.5 kg 7.2% 75 % 20
Suma 6.9 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.9 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 50 g 60 min 11.7 %
Aromat (koniec gotowania) cashmere 50 g 2 min 8 %
Na zimno Nelson Sauvin 100 g 3 dni 11 %
Na zimno Citra 100 g 3 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 150 ml Fermentum Mobile

Dyskusja