PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA

IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 43 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 5 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 52 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 90 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 32.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 43.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 10 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.7 BLG
7.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 10 kg 92.6% 81 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.5 kg 4.6% 79 % 16
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.3 kg 2.8% 75 % 150
Suma 10.8 kg

Chmiele

72 IBU

Balans goryczy 1.02 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 100 g 60 min 10.6 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 10 g 15 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 10 g 15 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 10 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 20 g 10 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 20 g 5 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 20 g 5 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 0 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Chinook 25 g 0 min 13 %
Whirlpool Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 0 min 15.5 %
Whirlpool Columbus/Tomahawk/Zeus 25 g 0 min 15.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar BRY-97 Ale Suche 23 g danstar

Dyskusja