PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA 15

IPA 15

0
  • 15.2
    Gęstość BLG
  • 47
    IBU
  • 6.3 %
    ABV
  • 10.2
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • mizer
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 10 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 22.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 30 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
67 C 60 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15.2 BLG
6.3% ABV
10.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Słód Pale Ale Viking Malt 5 kg 66.7% 80 % 5
Ziarno Słód Red Ale Viking Malt 1.5 kg 20% 85 % 70
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 13.3% 60 % 3
Suma 7.5 kg

Chmiele

47 IBU

Balans goryczy 0.76 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Amarillo 25 g 60 min 9.5 %
Gotowanie Amarillo 25 g 20 min 9.5 %
Gotowanie Citra 25 g 20 min 12 %
Gotowanie Citra 25 g 0 min 12 %
Na zimno Citra 50 g 3 dni 12 %
Na zimno Zula 50 g 3 dni 8.3 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja