PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA #15

IPA #15

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 470 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 2 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 532.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 18
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 1 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 2.3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 356.5 L
    Ilość wody do zacierania
  • 511.5 L
    Całkowita objętość zacieru

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

18.9 BLG
8.2% ABV
4.3 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pilsner Malt 100 kg 61.2% 81 % 3.5
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 25 kg 15.3% 82 % 4
Ziarno Płatki owsiane 30 kg 18.4% 60 % 3
Cukier Corn Sugar (Dextrose) 8.33 kg 5.1% 100 % 0
Suma 163.33 kg

Chmiele

40 IBU

Balans goryczy 0.51 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Whirlpool Sabro 1000 g 15 min 13.4 %
Whirlpool Simcoe 1000 g 15 min 13 %
Whirlpool Galaxy 500 g 15 min 15.9 %
Na zimno Sabro BIO reszta 2000 g 3 dni 13.4 %
Na zimno Simcoe BIO reszta 2000 g 3 dni 13 %
Na zimno Galaxy BIO 1500 g 3 dni 15.9 %
Na zimno Galaxy reszta po fermentacji 2000 g 5 dni 15.9 %
Na zimno Enigma cała po fermentacji 5000 g 5 dni 19.2 %
Gotowanie Magnat 130 g 60 min 15.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
WLP077 Ale Płynne 4000 ml White Labs

Notatki

  • Docelowo 19°P.
    Hop stand docelowo 80-85°C.
    15 mar 2023, 16:56

Dyskusja