PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. ipa

ipa

0
  • 17.5
    Gęstość BLG
  • 70
    IBU
  • ---
    ABV
  • 11.1
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • American IPA
    Styl
  • rykun
    Piwowar
  • RIS
    Przepis bazowy
Drukuj

Rozmiar warki

  • 14 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 18.1 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 3 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 13.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 17.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 30 min
72 C 30 min
76 C 5 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

17.5 BLG
11.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pilzneński 2 kg 45.5% 80 % 4
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.9 kg 20.5% 79 % 16
Ziarno Strzegom Wiedeński 0.9 kg 20.5% 79 % 10
Ziarno Caraamber 0.4 kg 9.1% 75 % 59
Ziarno Pszeniczny 0.2 kg 4.5% 85 % 4
Suma 4.4 kg

Chmiele

70 IBU

Balans goryczy 0.87 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 5 g 60 min 13 %
Gotowanie Chinook 15 g 60 min 13 %
Gotowanie Simcoe 20 g 30 min 13.2 %
Gotowanie Simcoe 15 g 5 min 13.2 %
Na zimno Simcoe 15 g 10 dni 13.2 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Danstar - Nottingham Ale Gęstwa 500 ml Danstar

Dyskusja