PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA

IPA

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 25 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 31.7 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 12.1
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 80 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.9 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
100 C 20 min
52 C 15 min
63 C 20 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brewlog jest pusty

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.3 BLG
5.5% ABV
4.1 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 5 kg 79.4% 80 % 5
Ziarno Viking Vienna Malt 0.5 kg 7.9% 79 % 7
Ziarno Oats, Flaked 0.4 kg 6.3% 80 % 2
Ziarno Barley, Flaked 0.4 kg 6.3% 70 % 4
Suma 6.3 kg

Chmiele

21 IBU

Balans goryczy 0.39 Zbalansowane

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 15 g 60 min 15.5 %
Whirlpool Citra 10 g 1 min 13.5 %
Whirlpool Cascade 10 g 1 min 7.1 %
Whirlpool Mosaic 10 g 1 min 12 %
Whirlpool Amarillo 10 g 1 min 8.8 %
Na zimno Citra 30 g 3 dni 13.5 %
Na zimno Cascade 30 g 3 dni 7.1 %
Na zimno Mosaic 30 g 3 dni 12 %
Na zimno Amarillo 30 g 3 dni 8.8 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Kultury 400 g Fermentis

Notatki

  • Top cropping
    13 lip 2018, 17:58

Dyskusja