PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA #1

IPA #1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 15 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
9.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 78.1% 85 % 7
Ziarno Strzegom pszeniczny 0.5 kg 7.8% 81 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.4 kg 6.3% 79 % 16
Ziarno Weyermann - Abbey Malt 0.5 kg 7.8% 50 % 45
Suma 6.4 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 11 %
Gotowanie Jarrylo 15 g 30 min 15 %
Gotowanie Jarrylo 15 g 20 min 15 %
Gotowanie Mosaic 20 g 15 min 10 %
Gotowanie Simcoe 10 g 0 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 15 g 0 min 10.5 %
Whirlpool Mosaic 15 g 15 min 10 %
Whirlpool Centennial 15 g 15 min 10.5 %
Whirlpool Simcoe 15 g 15 min 13 %
Na zimno Mosaic 25 g 5 dni 10 %
Na zimno Simcoe 25 g 5 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 15 g Safale

Dyskusja