PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IPA #1

IPA #1

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 22 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 27.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 19.2 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25.6 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
64 C 60 min
72 C 15 min
78 C 1 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.1 BLG
9.4 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Weyermann - Pale Ale Malt 5 kg 78.1% 85 % 7
Ziarno Strzegom pszeniczny 0.5 kg 7.8% 81 % 6
Ziarno Strzegom Monachijski typ I 0.4 kg 6.3% 79 % 16
Ziarno Weyermann - Abbey Malt 0.5 kg 7.8% 50 % 45
Suma 6.4 kg

Chmiele

60 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Iunga 20 g 60 min 11 %
Gotowanie Jarrylo 15 g 30 min 15 %
Gotowanie Jarrylo 15 g 20 min 15 %
Gotowanie Mosaic 20 g 15 min 10 %
Gotowanie Simcoe 10 g 0 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) Centennial 15 g 0 min 10.5 %
Whirlpool Mosaic 15 g 15 min 10 %
Whirlpool Centennial 15 g 15 min 10.5 %
Whirlpool Simcoe 15 g 15 min 13 %
Na zimno Mosaic 25 g 5 dni 10 %
Na zimno Simcoe 25 g 5 dni 13 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale S-05 Ale Suche 15 g Safale

Dyskusja