PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. IP21

IP21

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 38 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 7 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 46.8 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 5 %
    Straty z gotowania
  • 14
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 5 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 35.4 L
    Ilość wody do zacierania
  • 47.2 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
65 C 40 min
72 C 20 min
76 C 2 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO otrzymują powiadomienia o fermentujących warkach? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

15 BLG
6.2% ABV
6.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Viking Pale Ale malt 8 kg 67.8% 80 % 5
Ziarno cookie 0.5 kg 4.2% 80 % 50
Ziarno Pszeniczny 1 kg 8.5% 85 % 4
Ziarno Karmelowy Czerwony 0.3 kg 2.5% 75 % 59
Ziarno Płatki owsiane 1 kg 8.5% 60 % 3
Ziarno Płatki pszeniczne 1 kg 8.5% 60 % 3
Suma 11.8 kg

Chmiele

50 IBU

Balans goryczy 0.82 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Warrior 50 g 60 min 15.5 %
Aromat (koniec gotowania) Amarillo 50 g 10 min 9.5 %
Na zimno Cascade 100 g 3 dni 6 %
Na zimno Centennial 100 g 3 dni 10.5 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
FM52 Amerykański Sen Ale Gęstwa 280 ml Fermentum Mobile

Dyskusja