PL | EN
Rozmiar warki
-
15 LOczekiwana ilość gotowego piwa
-
30 minCzas gotowania
-
10 %/hSzybkość odparowywania
-
18.9 LIlość gotowanej brzeczki
-
10 %Straty z gotowania
-
11.4Gęstość przed gotowaniem BLG
-
5 %Straty z fermentacji
-
5 %Straty z chmielenia na zimno
-
Brewlog jest pusty
-
Brak dostępnych wersji
Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO posiadają w pełni zautomatyzowany magazyn? Zostań PRO!
Surowce fermentujące
Typ | Nazwa | Ilość | Ekstrakcja | EBC |
---|---|---|---|---|
Płynny ekstrakt | Bruntal ekstrakt słodowy pszeniczny | 1.7 kg 57.6% | 80 % | 36 |
Płynny ekstrakt | Miód Gryczany (Buckwheat Honey) | 1.25 kg 42.4% | 70 % | 40 |
Suma | 2.95 kg |
Chmiele
Balans goryczy 0.46 Zbalansowane
Użyto do | Nazwa | Ilość | Czas | Alfa kwasy |
---|---|---|---|---|
Gotowanie | Marynka | 30 g | 10 min | 10 % |
Aromat (koniec gotowania) | Cascade PL | 30 g | 7 min | 5.2 % |
Na zimno | Pacifica (NZ) | 30 g | 14 dni | 4.8 % |
Drożdze
Nazwa | Typ | Forma | Ilość | Laboratorium |
---|---|---|---|---|
Safale S-04 | Ale | Gęstwa | 200 ml | Fermentis |
Dodatki
Typ | Nazwa | Ilość | Użyto do | Czas |
---|---|---|---|---|
Dodatek smakowy | pędy sosny z syropu | 1000 g | Gotowanie | 15 min |
Dodatek smakowy | sok z cytryny | 250 g | Fermentacja burzliwa | 7 dni |
Dodatek smakowy | ksylitol | 500 g | Fermentacja burzliwa | 7 dni |
Notatki
-
2023.06.23 warzenie BLG 12.5 (bez ksylitolu i cytryn /z 15)
2023.07.02 zlane na cichą BLG 7
2023.07.17 zabutelkowane BLG 5
23 cze 2023, 18:57