PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. inż. Maliniak

inż. Maliniak

0
  • 11
    Gęstość BLG
  • 33
    IBU
  • 4.4 %
    ABV
  • 3.8
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Fruit Beer
    Styl
  • mitek
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 20 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 25.3 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 10
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 81 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 12 L
    Ilość wody do zacierania
  • 16 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
63 C 45 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą dodawać prywatne receptury oraz warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

11 BLG
4.4% ABV
3.8 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Colorado Pale Base 3 kg 75% 79 % 6
Ziarno Weyermann - Pale Wheat Malt 1 kg 25% 85 % 5
Suma 4 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.75 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Magnum 20 g 60 min 11.5 %
Aromat (koniec gotowania) Iunga 25 g 5 min 11 %
Whirlpool Barbe Rouge 20 g --- 6.6 %
Na zimno Iunga 25 g 3 dni 11 %
Na zimno Barbe Rouge 30 g 3 dni 6.6 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
US-05 Ale Suche 11.5 g Fermentis

Dodatki

Typ Nazwa Ilość Użyto do Czas
Dodatek smakowy Maliny 1800 g Fermentacja cicha ---

Dyskusja