PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Inny Jankes

Inny Jankes

0
Drukuj

Rozmiar warki

  • 23 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 20 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 30.4 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • --- %
    Straty z gotowania
  • ---
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 10 %
    Straty z fermentacji
  • --- %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 70 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 18.8 L
    Ilość wody do zacierania
  • 25 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
66 C 60 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

13.4 BLG
9.2 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Strzegom Pale Ale 5.5 kg 88% 79 % 6
Ziarno Strzegom Karmel 150 0.25 kg 4% 75 % 150
Ziarno pszeniczny 0.5 kg 8% --- % ---
Suma 6.25 kg

Chmiele

33 IBU

Balans goryczy 0.55 Gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Chinook 20 g 30 min 13 %
Gotowanie Chinook 10 g 20 min 13 %
Gotowanie Simcoe 10 g 15 min 13 %
Aromat (koniec gotowania) citra 10 g 0 min 12 %
Aromat (koniec gotowania) Cascade 10 g 0 min 6 %
Na zimno Cascade 20 g 4 dni 6 %
Na zimno Citra 20 g 4 dni 12 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Suche 11 g Fermentis

Dyskusja