PL | EN

  1. Pulpit
  2. Przepisy publiczne
  3. Inne

Inne

0
  • 16.6
    Gęstość BLG
  • 57
    IBU
  • 7 %
    ABV
  • 5.5
    SRM
  • Zacieranie
    Typ
  • Belgian IPA
    Styl
  • Zmora
    Piwowar
Drukuj

Rozmiar warki

  • 21 L
    Oczekiwana ilość gotowego piwa
  • 60 min
    Czas gotowania
  • 10 %/h
    Szybkość odparowywania
  • 26.5 L
    Ilość gotowanej brzeczki
  • 10 %
    Straty z gotowania
  • 15.2
    Gęstość przed gotowaniem BLG
  • 5 %
    Straty z fermentacji
  • 0 %
    Straty z chmielenia na zimno

Zacieranie

  • 75 %
    Wydajność zacierania
  • 3 L / kg
    Stosunek wody do ziarna
  • 21 L
    Ilość wody do zacierania
  • 28 L
    Całkowita objętość zacieru

Kroki

Temp Czas
62 C 30 min
72 C 30 min
78 C 10 min

  • Brak dostępnych wersji

Stwórz własną wersję

Wprowadziliśmy nowe konto Standard. Sprawdź aktualne plany subskrypcji.
Czy wiesz, że użytkownicy PRO mogą modyfikować przepis dla pojedynczej warki? Zostań PRO!

Surowce fermentujące

16.6 BLG
7% ABV
5.5 SRM
Typ Nazwa Ilość Ekstrakcja EBC
Ziarno Pilzneński 6 kg 85.7% 81 % 3
Ziarno Weyermann - Carapils 0.6 kg 8.6% 78 % 4
Ziarno Weyermann - Carared 0.3 kg 4.3% 75 % 45
Ziarno Weyermann - Melanoiden Malt 0.1 kg 1.4% 81 % 70
Suma 7 kg

Chmiele

57 IBU

Balans goryczy 0.84 Bardzo gorzkie

Użyto do Nazwa Ilość Czas Alfa kwasy
Gotowanie Cascade 40 g 30 min 8.3 %
Gotowanie Simcoe 20 g 30 min 14.5 %
Aromat (koniec gotowania) Citra 25 g 15 min 13.1 %
Na zimno Citra 25 g 7 dni 13.1 %

Drożdze

Nazwa Typ Forma Ilość Laboratorium
Safale US-05 Ale Gęstwa 200 ml Fermentis

Dyskusja